As vencedoras da 5ª Copa Cerveja Brasil destacam o uso de ingredientes nacionais e a força da produção artesanal no país.
A Associação Brasileira de Cerveja Artesanal (Abracerva) anunciou, na quinta-feira (23), os vencedores da etapa nacional da 5ª Copa Cerveja Brasil. O concurso avaliou 277 rótulos premiados nas fases regionais e escolheu as três melhores cervejas do país entre todos os estilos.
O evento reuniu representantes de todo o setor e marcou o lançamento da Brasil Brau 2026, o maior encontro profissional da indústria cervejeira da América Latina, além da entrega do 4º Prêmio Lata Mais Bonita do Brasil, promovido pela Associação Brasileira da Lata de Alumínio (Abralatas).
A grande campeã foi a Frutopia, produzida pela Yellow Bird Brewery, de Pinhais (PR), em parceria com a Hespanha Brewery, de Paranaguá (PR). O rótulo conquistou o ouro no prêmio “Best of Show”. Trata-se de uma Brazilian Wood and Barrel Aged Sour Beer, feita a partir de uma Catharina Sour, estilo brasileiro que leva polpas de amora e morango, sucos de tangerina e limão, e é maturada com chips de amburana, madeira típica do Brasil.
A prata ficou com a Cervejaria Louvada, de Cuiabá (MT), pela Pilsen com Café, uma International-Style Pilsner com café Catuaí Vermelho, beneficiado pelo método honey process. Já o bronze foi para a Cervejaria Stannis, de Jaraguá do Sul (SC), com a Kaptain Lisa, uma Adambier escura e encorpada, de 9% de teor alcoólico, inspirada em um estilo alemão tradicional.
Outra cervejaria que se destacou foi a Uriboca, de Belém (PA), vencedora da categoria French Session India Pale Ale com o rótulo Já Mè Vú. A conquista garantiu à equipe uma viagem técnica para Estrasburgo, na França, onde conhecerão processos de produção artesanal europeus.
A Copa Cerveja Brasil percorreu cinco regiões do país — Salvador, Brasília, São Paulo, Belém e Porto Alegre — reunindo cerca de 100 jurados que avaliaram mais de 820 rótulos de 22 estados e do Distrito Federal.
Para o presidente da Abracerva, Gilberto Tarantino, o resultado reforça o valor dos ingredientes brasileiros na produção artesanal. Segundo ele, em todas as regiões, ao menos um dos principais premiados utilizou frutas, madeira ou outros elementos típicos da cultura gastronômica nacional.
As cervejarias que conquistaram medalha de ouro representarão o Brasil no World Beer Cup, o concurso cervejeiro mais prestigiado do mundo, que será realizado nos Estados Unidos em 2026.
